☆最新ブログ2022年09月06日
☆みなと通り夕凪店・誕生から今現在までのお話。。

 こんにちは。

みなと通り夕凪店オーナー河部でございます。

 

 

台風の影響で風が強いです。。

午後から雨が降るかも?との事ですので、外出される際はどうぞお気を付けくださいませ。

 

ご来店をお考えの方も今日は避けて来やすいときに来て下さいね!

(当店は基本年中無休でございます。)

 

 

さて、

私事の話になりますが、今日はみなと通り夕凪店・誕生秘話?を書こうかと思います。

しょうもない話ですが、どうぞ河部の思い出話にお付き合いくださいませ。

 

 

 

当店、おたからやみなと通り夕凪店は、2019年10月1日にオープン致しました。

緊張でドキドキでしたね。笑

 

 

オープンしてからはどうだったかと言うと、、

 

 

最初は、、何が出来たんだろ?怪しい店?

なかなか認知されず、お客様の入りも少なかったです。

 

店頭でチラシ配りをしていても、警戒のまなざしで避けられる感じでした。笑

 

 

結果、、オープン月の10月・翌月11月と大赤字でした。

国金からお金を借りてのオープンでしたので、毎日泣いていました。

 

 

それでもオープンから変えなかったのは、とにかく高く買うこと!

不安の中ご来店頂くお客様に安心していただける接客をすること。

 

 

満足していただいたお客様に、口コミでお客様を紹介して頂く。

これを念頭において営業し、

 

 

朝の近隣掃除・チラシは配らず挨拶に店頭に立ちました。

(冬で寒かった~。笑)

朝5時から新聞配達の方に混じり、ポスティングもさせて頂いていました。

 

 

 

12月の年末大掃除もあり、お客様が増え始め、、初めてお給料を頂けた月でした。

(1月は更に高買い・金券プレゼント!・設備投資を行いマイナス。。)

 

 

2020年2月からは安定してお客様にご来店頂けるようになり、

何とかご飯が食べれるようになりました。

 

 

4月くらいですかね、、コロナの第一波が来たのは。。

薬局からマスクやアルコール・ティッシュペーパーが無くなったのは。。

 

 

当店は2019年10月のオープンから成約頂いたお客様に

マスク・BOXティッシュをプレゼントしていた事もあり、在庫を多く抱えており、

変わらずプレゼントを続け、店頭挨拶の時にも配ったりしていました。

 

 

当時、リモートワークになったり、不景気でお客様が何かお金にならないか?と

ご来店される方が非常に多かったのを覚えています。

 

4月・5月・6月は食費を削りながら、少しでもお客様に持って帰って頂けるように

値段をつけていた事もいい思い出です。笑

 

 

地域密着をうたうチラシのお店と相見積もりになると、、

足元を見たかなり安い値段が付いていて、、世知辛い世の中だな。。と感じていました。

 

ただ、他所で10万円!と言われていた物が、みなと通り夕凪店で20万円になると、、

次からは必ずみなと通り夕凪店にご来店されます。

 

当時のお客様で、今も常連のお客様・ご紹介いただける方はたくさんいます。

間違っていなかったんだな。と良いお酒が飲めました。。

 

 

コロナが終息(第一波)してからは、さらにお客様が増え、

当店も認知され・一般のお客様だけでなく、断られながら営業していた会社様とも提携し、

軌道に乗った感じです。

 

 

朝、掃除していて<おはようございます!お気を付けて>

(おはよう。ありがとう~)こんなやり取りが増えました。

 

 

そこからも出来る限り高く買う(相見積もり大歓迎!)

お客様に寄り添った接客を心掛け・日々営業努力を続けてきました。

 

 

ちなみにみなと通り夕凪店は基本年中無休です

(大型連休)年末年始・GW・お盆休み  この3つだけ3.4日休みを頂きます。

 

 

3年間、これを続けています。私オーナー河部一人の営業になりますので、

人件費や他の経費が掛からない分、全部お客様に還元させて頂いています。

 

これがみなと通り夕凪店が高く買える最大の要因です!

河部は24時間営業上等です!(もう43歳で厳しくなってきましたが。笑)

 

 

クローズしてからも事務作業をしていて、心配された近隣の方が見に来たり。

こんなのもしょっちゅうでしたね。笑  すいません。

 

 

 

2021年は最高記録の1日お客様来店数・17組を記録し、

2020年との比較で来店数が倍近くになりました。

 

 

今現在、2022年もお客様に可愛がって頂き、人気店のオーナーをさせて頂いています。

私が誇れることなど何もありません。

 

リピート率(再来店)80%を超えるのも、お客様に可愛がって頂けるからです。

 

一期一会。。本当に深くて好きな言葉です。

 

 

オープン当時から言っていますが、

10年後もここで営業したいです!!

 

その為に毎日全力で営業していきます!

どうぞ皆様、これからもみなと通り夕凪店をよろしくお願い致します。

 

 

私、河部の思い出話に付き合って頂き、ありがとうございます。

何か書きたくなりました。笑

 

 

いつも見ていただいてありがとうございます。

 

今日はこの辺で失礼します。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

  みなと通り夕凪店オーナー  河部