未カテゴリー2020年04月29日
今日の晩ごはん

昨日いただいたタケノコが今夜の食卓に登場しました。            まず右の大皿、私の予想通りのわかたけ煮、タケノコの歯ざわり存在感がしっかり出ていて定番メニューですが美味しかった!左のコンビプレートの右上、新メニューにチャレンジしてくれたみたいで、「タケノコとベーコンのバター炒め」初めて食べましたがスナップエンドウとタケノコの食感がナイスコラボ!少し洋風もありでした。下も新メニュー「鶏肉と春野菜のさっと煮」とか。これにはタケノコは入ってなかったですが、娘曰く、「これでもっと汁があったらポトフみたいやな」やて。言いえて妙な表現ですが、いずれにしても今夜は春野菜をウチの奥さんのチャレンジメニューも含め、美味しくいただきました。「ごちそうさま!」     ちなみにたけのこご飯はまた今度だそうです。