有り難いいただきもの2020年03月16日
ふわっふわ もちもち
私たちの大好物、出来立てういろうを頂きました♪
神戸市西区にある、創業60余年の池田製餡所特製です。
私は子供の頃、お土産に頂くういろうが大好物で、白や緑や桃色の色合いを眺めるのと、味を食べ比べるのが楽しみでした。
ところが、こちらのお店のういろうを初めて頂いた時、あまりに食感が違うのでカルチャーショックを受けました。
ういろうはある程度かたいもの、と思っていたのが、なんだか「ふわっふわ」なのです・・・???
もちもちしていて、甘さスッキリで、ついペロッと食べ過ぎてしまうのが唯一の難点
たちまち主人も私もファンになりました。
これは出来立てだからこその食感なので、直売所でしか手に入りません。
日持ちは3日ほど。
でも、わざわざ買いに行く価値はありますよ!
こちらの直売所では、イチゴや栗など変わり種の餡や、季節の和菓子も販売されています。
(私は夏に頂くコーヒー風味の水ようかんがお気に入りです♪)
あんこがお好きな方は、直売所へgo!
きれいな水の流れるのどかな田んぼの中にあります。
初めてだと道に迷うかもしれないので、ナビか道沿いの看板を目当てにして下さいね
日本料理 和 さらい
くつろぎの時間を大切な人と・・・