メッセージ

大きな寸胴鍋で麦芽をコトコト・・・
作業はここから始まります。
全自動の醸造設備を使わず、すべて手作業で1本１本仕上げる。
　これこそ、クラフト（手作り）ビールです。
南河内の気候や風土も加わった「ここだけのビール」を味わって頂きた
い。
皆様の笑顔に出会いたい。
ご来店心よりお待ちしております。