メッセージ

気持ちいいサービス、おいしい料理、くつろぎの空間を。
わたしたちは地域のみなさまに 愛されるお店づくりを目指し、店舗＝地域という関係づくりを大切にしながら、京都と言えば、創作和食料理と言えば栞屋、みなさまからそう思っていただけるように、気持ちいいサービス、おいしい料理、くつろげる楽しい空間のご提供に努めてきました。
これからもその想いを大切にしながら、たくさんの地域で愛され、世界中から様々な人が集まり、より多くの人とのつながりが生まれる、たくさんのコミュニケーションが生まれる。
そんなお店づくりを目指していきます。