メッセージ

創業100年を超える佐川醸造の顔である「丸亀醤油」。
今や全国的にも少なくなってきた伝統的な木樽仕込みで製造しており、何十年も使っている木樽に付着した菌がなめらかで、やわらかい独自の味を引き出しています。