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3月2日オープン！高知の人気店「麺屋大弐」が都内に電撃移転！史上初のざる中華×もりそばの最強フュージョン麺。出汁は北海道昆布と高知四万十町の原木椎茸を使用し、鰹を主軸とした魚介出汁とブレンド自家製麺で食べたことのない味の中華蕎麦です。