メッセージ

「伝統」と「創作」料理界には常にこの二つが存在します。
両者は片方では存在し得ないバランスあってのものだと思います。
温故知新では伝統を大事に新しい料理の創作を理念にしています。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。　＝店主＝

夜も多数のメニューとお酒、コース料理（要予約）を取り揃えております。
飲み放題プランもございます。