新年おめでとうございます

今年もよろしくお願い致します

穏やかな元旦ですね。

ゆっくり　お正月料理を召し上がって

いらっしゃいますか？

 

年末に〜和歌山で釣ってきたと〜

二匹の鯛をいただきました。

ウロコを外し　お腹をきれいにして

塩をしてパーシャル室に保存し

昨夜　ゆっくり焼き上げました。

ちょっと　焦がしてしまいましたが

お味は最高です。

 

地鎮祭や上棟式でお世話になりました

友人や不動産屋さんを　5年前に

お招きして

鯛ご飯や祝いのお食事を作りまして

召し上がっていただきました

鯛ご飯は　たいへん　喜んでいただき

不動産屋さんが魚釣りが好きで

良い鯛が釣れたら持ってきますよ〜と

話しながら　楽しい食事会をしましたが

こちらは　そんな約束は

忘れていましたが〜

その方は忘れずに〜良い鯛が連れたと

持って来て下さいました。

有り難いことです。

一期一会ですね。

最高の鯛をプレゼントしていただき

幸せな年明けになりました。

 

私もお客様に〜今年も〜たくさん〜

喜んでいただけますように

しっかり　がんばりま〜す。

ありがとうございます。

また明日で〜す。