おはようございます

今日で１１月もおわり・・・

カレンダーは 残り１枚

なんだか・・ あれも・・これも・・

することが多くて〜気持ちばかり焦ります。

 

年末の食事の献立やお正月の料理を

考えることも 多くなりました。

 

寒いので〜かも鍋が食べたいと

母が話していましたので・・・

鴨を買いに行きました。

商店街は１０時開店の店が多いのですが

いつも 少し早いですが〜

買わせていただいていました。

１０分前にお店の前で〜

「すいません〜少し早くてすいませんが

鴨を１キロお願いできますか?」

「内は１０時開店やから!」と

こちらも見ないで〜初めて断られました。

「分かりました」と帰りました。

 

さて〜どうしょうか？主人と相談・・・

最近テレビでよく見る 松原の河内鴨を

買いに行ってくれました。

〜母は大喜び〜

柔らかく脂身がとても甘く〜鍋に油が浮かない

澄んだ出汁が残り〜次の昼は美味しい雑炊を

食べることが出来ました。

今まで食べたことのない〜最高の鴨でした。

初めて買いに行った主人に名刺を下さり

「前もって電話してくれたら・・・

用意しておくからと〜」と言うてくれたそうで

気持ちの良い店やと話してました。

また、年末用に買いに行きたいと思います。

心を込めて育てた合鴨〜

すべて心から始まることは〜

正直で親切で丁寧で〜

人を感動させ〜幸せにしてくれますね。

 

「驕りは 諸悪の根源」

私も忘れないようにしたいと思います。

今日も良い一日を〜

また明日で〜す。