おはようございます

ひんやりした朝です。

こんな気持ちいい朝も

長くは続かないのですよね。

来週は梅雨入り予報です。

 

昨日は業務スーパーへ

買い物に行きました。

 

黒鯛が～たくさん並んでました。

釣り人には～黒鯛(チヌを釣る)のは～

難しいようですが～

食べるのは～人気がないようで？

やはり…御祝いには桜色の鯛が！

料理に彩りを飾りますね。

 

しかし

なんとか？水産関係では

黒鯛の消費を願っているそうです。

嫌いでない方は～

買ってあげて下さいませ(笑)

 

鯵やイワシもたくさん並んでました。

今が旬のイサキの魚も

美味しそうでしたが(笑)

 

昨日は～肉のたたきを献立にしました！

牛肉かたまりを

塩胡椒をしっかりして

フライパンで焼きます。

100%リンゴジュースとニンニク醤油で

１０分くらい火にかけて

後はホイルに包んで蒸します。

鍋に残ったリンゴジュースの肉汁に

ポン酢を少し入れて～かけタレに！(笑)

野菜たっぷりで盛り付けました(笑)

新玉ねぎを料理に使う献立が多くて

血液さらさらですよ(笑)

 

しっかり食べて今日も元気に

また明日です