未カテゴリー2023年08月10日
鯨肉

おはようございます

今日は木曜日 定休日です。

当店は13日からお盆休みさせて

いただきますが~

台風6号 7号の懸念から

お客様方は

仕上がり商品のお持ち返りに

早くご来店になられましたので

今日から~お盆休みみたいな?(笑)(笑)

台風の影響で~ゆっくりできそうです。

 

昨日~万代に買い物に行きましたら

お刺身用のくじら肉が有りました。

きれいなくじら肉で~もちろん

お刺身で食べられますが

片面だけをサッと焼き

おネギたっぷり!おろし生姜で!

臭みもなく

美味しくいただきました(笑)

 

鯨は、日本の食文化ですが

簡単に食べられなくなって~

昔は、給食も牛肉の代わりに

鯨肉を使われることが多く!

鯨肉は高蛋白 低カロリーで

健康的な給食の献立でしたね。

ダイエットにも最適な鯨です(笑)

 

美味しく食べて~

今日も元気に

良い1日を~また明日で~す