河豚は冬限定だと思われていませんか？

実は一年中ご注文いただけます

今の時期は天然のものは珍しく

養殖ものがほとんどですが

夏に「てっさ」を食べると

あっさりと美味しく楽しめます

河豚がお好きなお客様から

この時期「てっさ」だけのリクエストをいただきます

一匹買いしますので　まるごと楽しんでいただけるよう

身はすべて「てっさ」にします

あとは骨付きで唐揚げや焼きものにし

皮も三種に分けてお出しします

是非　昌順庵で夏の河豚をお楽しみ下さいませ