未カテゴリー2018年10月06日
ポトフ

土曜日イベント☆ポトフ

今日はポトフ作りをしたよ!

もう涼しくなる季節だと予定したポトフ作り、今日はとっても暑くて…

でも!野菜の苦手なお友達も全員完食!大成功イベントでした。

コトコトと野菜が柔らかくなるまで煮詰めてトロトロ野菜でした。

とても美味しくいただきました!

これだけお野菜が食べられたらこれからの季節、お鍋。

あまり子どもは嬉しがらないです…

《鍋》

◉キムチ鍋

子どもは辛いし一緒には食べれない?

先に醤油、酒、みりんで寄せ鍋風の薄味で具材を煮て子ども用にはその味で取り分け。

そこにキムチ鍋の素を入れると素も少なくてしっかりした味付けで大人はピリ辛で美味しくお鍋!

◉水炊き

ポン酢で食べるお鍋も美味しいですが、酸っぱいものが苦手…の子どもさんも。

昆布やお出しでしっかりした味ならお醤油を少したらすだけでもお野菜たっぷり取れる大人鍋の仲間入り!

これからの季節、野菜をたっぷり取れるお鍋も楽しもう!