有り難いいただきもの2019年03月01日
ベトナムから
学生時代のお友達がお姉さんと一緒に来て下さいました。
彼女は語学に堪能で、若いうちから海外で活躍され、今はベトナムを拠点にお仕事をされています。
休暇で帰国されたのですが、忙しい合間に来て下さって嬉しい限りです。
会うのは卒業以来かと思っていたら、たしか同窓会で会ってるよ!と返事があり、そう言えばそんな気が・・・
お土産にマンゴーチョコレートを頂きました。これは初めてです!
チョコレートはダークでしつこくなく、マンゴーの甘さと丁度いい具合。
袋の文言からすると、自然派の健康食のような位置づけかな?
噛んで歯にくっついたマンゴーとチョコをいじまし~くはがしながら、二度味わえます(笑)
しかも粒がでっかいので、食べ応え満点。
主人も加わったので、一撃でなくなりました
ベトナム料理は日本人の舌にも合うそうで、マッサージとお料理を目的に来る若い人も多いんだとか。
でもあまりにも無防備で、みかねて注意したこともあるそうです。
「ホーチミンはずいぶん良くなったけど、それでも空港に降り立ったら顔つきが変わるのよ」と聞いて、異なる環境でずっと頑張っている彼女にエールを送りたくなりました。
日本料理 和 さらい
くつろぎの時間を大切な人と・・・