大分の大粒もち銀杏です。

このサイズはなかなか手に入らず、毎回争奪戦が繰り広げられます。

美しい翡翠色の銀杏は、土瓶蒸しには欠かせません。

銀杏剥き、最初の年は爪と指がボロボロになって拷問のようでしたが、すっかり慣れてお茶の子さいさいです