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美味しい日本酒の肴2018年08月13日
地物活け鱧

一尺（刃渡り３３センチ）の包丁が小さく見えるほどの立派な鱧です。

ピリリとした花山椒を挟んで、美味しい鱧寿司をこしらえます。

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白い鈴くん
鮎の山椒煮
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