日々の出来事2024年10月08日
器を入れ換えて…
毎月末は、器の入れ替え。
翌月に使う器を選別します。
しまう器は綺麗に洗い、十分乾燥させてから、大事に包んで箱詰めし、器の倉庫へ。
倉庫といっても、主人の部屋の一角です。
主人は器に囲まれて生息しています(^^;)
さて、重い器を手作業で運び、かわりに次に使う器を持って行きます。
季節ごとに様々な器があるので、管理が大変です。
表書きと、主人の普段からの記憶とカンで、見事に探し出します。
どこに何がしまってあるのか?私には謎です(゚Д゚;)
たまに迷子になって、総探しする羽目になることも・・・
さて、今月は柿の香合が登場しますよ。
お楽しみにおいで下さいませ。
日本料理 和 さらい
くつろぎの時間を大切な人と・・・