本日は大事なお仕事。

お料理に合うワインを探しに、試飲会へ！

懇意にして頂いているソムリエさんにご一緒させて頂きました。

 

今回は、時間内に80本近いワインを次々に試飲するという、1000本ノックに匹敵する苦行です(ﾟДﾟ;)

主人は辛さのあまり涙を流しておりました。（嬉し涙かも？）

 

私はアルコールに弱く、以前調子にのって飲んでいたら動けなくなり、ホテルのトイレに1時間近く籠城するという大失態を犯しているので、試飲は最小限にして水をがぶ飲みし、もっぱら書記に務めます(^^;)

 

今回は単身ドイツに渡り、ケラーマイスター（醸造責任者）になられた女性の生産者さんが来日されていました。

そちらのワイナリー作のワインは人気上昇中で、どれも美味しくてビックリ！

ドイツワインのイメージを覆す？スッキリとした辛口。

口当たりもなめらかで、試飲を忘れて飲み過ぎるところでした・・・

 

ぜひ皆様にも、お料理と一緒に味わって頂けたら嬉しいです♪